【Cognac XO 升格至十年】

有些預測，繼追奉威士忌後的下一個熱炒項目將會是白蘭地，那麼我們就在這簡介一下。白蘭地是用葡萄酒經蒸餾成烈酒的，採用其他材料的就不能叫白蘭地；再者就是根據產地可以有特定名稱，(如香檳只可以是產於法國的香檳區)，例如在波爾多以北的干邑區產的白蘭地才可以叫 Cognac 。而他們最近就宣布了將從4月1日起提升XO 級別的最低要求，由六年提高至十年，其實以往有好多生產商的 XO 都是陳藏超過六年的，有不少更遠超過十年，今次的改革間接提升了干邑白蘭地的質素，令它更有竟爭力，事實上與威士忌的價格相比，白蘭地的性價比超高，有心頭好的話就要入定貨喇。

www.wineshare.com.hk

#winesharehk #winelovers #CognacXO