【Great Wines of Italy】
- Dec 29, 2017
- 1 min read
每年12月James Suckling 都會舉辦一年一度的意大利美酒品酒會，今年都一樣係中環四季酒店舉行，當中大部分都是被評為90分以上的酒，更有滿分的。
今次參加的釀酒廠名稱由A至Z幾乎有齊，短短三小時未必可以每一攤位都逐一試過，如果要下結論的話就是意大利酒有其絶不遜於法國酒的魅力，由北面的 Piedmont 、中部的Toscana 至南面的島嶼如 Sicily 都有其原生葡萄品種和風格，豐富多姿。如果要批評的話就是大會限制每間參展酒莊只能提供兩種酒，酒莊為了在一眾飲家面前大放光芒，分數越高就越能吸引眼球，因此大部分只會展現最大路的旗艦產品，Barolo Barolo Barolo 、Brunello Brunello Brunello。
只是，意大利酒吸引人之處在於其多樣性，舉例意北除了 King of wines - Barolo 外就連白酒 Arneis 也有非常高質素，只是並非高端及稀有貨而被受追捧，反而是最親民日常飲用或佐餐的上選。如果下一屆設一區為「滄海遺珠」的意大利酒就更好了。
www.wineshare.com.hk
Comments