【2017 意法葡萄失收】

今年的天氣異常，接二連三的颱風來襲已經説明一切，也令我們親身感受到大自然的威力，在世界另一邊的葡萄酒生產國度也苦惱不己，春天的霜降、初夏的冰雹令很多嫩芽受傷而折損，當中包括香檳丶㪍根地等高級釀酒區，而最為人熟悉的波爾多地區產量也估計會下降四成，右岸的影響至為嚴重，部分產區只剩兩成產量，加上炎炎夏日高温和乾旱，產量可能㑹再下調，是1945年來的新低；意大利的各產區也有相似的情況，西西里島、托斯卡納、Puglia, Umbria, Abruzzo 都比上年收成少約30%。

不過大家不用太絕望，在產量低的年份，葡萄農戶通常會更悉心照顧餘下的葡萄，所以質量有可能會提高，再加上整株葡萄樹的養分供結少量葡萄，所以就當然有更濃郁嘅果味及結實的結構，雖然量是少了，但仍然可以好好飲，只是價格會上漲一點；有些產區的葡萄園已經開始收割了，其他的希望可以作最後衝刺，收到成熟美味的果實，祝福他們吧！

(圖片來源：互聯網)

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