【辛辣紅 X 墨西哥薄餐】

夏天勁悶熱，有時想食少少 Spicy 嘅嘢，香港而家有唔少墨西哥快餐落戶，可以買到老墨家鄉菜，當中除了辣肉碎、豆，仲有芝士襯粟米薄餅；講到酒就建議加州紅，唔係唱K嗰間，而係在加州已經落戶多年的黑葡萄品種 Zinfandel ，此酒仲有啲 Spicy 同 Earthy 味道，所以應該同老墨 Taco 好夾 ; 不過要小心會辣上加辣，因為當辣味遇上酒精就會將辣的感覺擴大，好自為之啦！

#foodnwinepairing #Zinfandel #MexicanTaco