【Le French Gourmay - Champagne】
- May 8, 2017
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好快2017年就過了三分一，一到五月城中就好似再次活躍起來，原來除了有來自法國羅浮宮館藏珍藏外，今年的法國五月
美酒主題係香檳！
只有在法國香檳區，跟據當地條例生產的氣酒才可以叫香檳，他們的獨特性就是法國人講的 Terrior 「風土」。當中包含了土壤、地貌丶栽種方法和傳統，可以話係「天、地、人」合一的成果，整個香檳區加上地下數十公里的酒窖已經於2015年被列入聯合國教科文組 UNESCO 列入世界遺產。
趁住今次機會，記得到香港各大小餐廳和酒舖，嘗盡試多種不同風格嘅香檳，例如 年份香檳、Rosé 、葡萄生產戶香檳、白中白、黑中白等等。Let's pop and celebrate in May!
(圖片來源：互聯網)
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