【Molly Dooker Shake】Mar 27, 20171 min readhttps://www.youtube.com/watch?v=QCGFz3nnakE 講開葡萄酒中的二氧化硫會令人頭痛,澳洲的左撇子酒莊 Molly Dooker 就以另類方法對付,發明了自成一派的 Molly Dooker Shake,佢地在釀造過程中用氮氣取代二氧化硫,就可以減少二氧氣化硫的影響,但係放喺酒入面嘅氮氣又應該要攞番出嚟先再飲用,以免影響味道,於是就發明呢個方法搖番啲氮氣出嚟,點搖?去片睇吓啦!(影片來源:互聯網)#molly #dooker #shake
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