【H - Half Bottle】

「半枝裝酒」？酒是可以半枝計的。全世界的標準樽裝葡萄酒都是750毫升，所以半枝裝就是把標準裝的一半375毫升裝進一個較小的樽內。但是又不是每個生產者都願意製作半枝裝酒，當中有好幾個可能的原因：第一，需要投資多一條入樽生產線，連酒標大細都要另行製作，所以成本不少，變相要賣貴點；第二，酒在較細的樽內變化會變快了，變成好快就老掉，所以有些生產者堅持唔生產。

在消費者方面又有完全不同睇法，好多時一或兩個人一餐根本飲唔完枝酒，留番第日飲始終會有變化，又或者想一餐飲幾款酒去襯唔同食物，可以一次過開幾枝。有些餐廳可提供過百款的選擇，相當受歡迎。

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