【雞年飲咩酒?】
- Jan 27, 2017
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農曆新年就快到,飲邊種酒可以應節?
不如飲意大利嘅Chianti Classico喇,佢哋來自 Tuscany 嘅 DOCG (意大利的一個法定產酒區),自1716年(足足三百年前)已經獲得認證,就係以依隻黑色公雞為標記。 依種酒只有喺佛羅倫斯以南及 Siena 以北嘅指定地方可以出產,品質較其他 Chianti 有保證。主要葡萄品種係 Sangiovese ,酒酸度較高,有好多紅車厘子味,用黎餸我地嘅賀年菜會好夾。 係度預祝大家雞年順景!



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